Andre bobler...

Det har blitt mye ølbobler de siste dagene. Vel, det har faktisk vært mer jobbing enn drikking, men en del smaking har det blitt, man kan jo ikke velte seg rundt i 100 øl typer uten å bli måtte titte litt i flaskene.

Lavendeløl (smakte såpe) Chocko-øl (likte jeg ja, men ikke tingen å drikke i litervis) Hveteøl, overgjæret øl, undregjæret øl, øl laget med Champagnegjær, øl med smak av grapefrukt eller koreander (godt til asiatisk mat tenker jeg) og øl med en smak av lakris og kaffe. Lyst øl, mørkt øl og rødt øl.

En av favorittene så langt må være Red MacGregor fra The Orkney Brewery, en Scottish Ale med en dyp ruby/rød farge. Veldig flott floral og fruktig, ganske unik i stilen. Eksotisk og delikat, men likevel med et klart preg av ristet malt og en undertone av toffee uten å bli søt. Godt øl, og dessverre ikke til salgs i butikk i Norge.

På den litt særere siden har lille danske Bøgedal Bryghus imponert, et hyggelig bekjentskap som jeg håper jeg snubler over flere flasker av med det nærmeste. Da skal de få bli med hjem.

Festivalen er over i morgen - for denne gang - og jeg krysser fingrene for at det har blitt såpass vellykket at Espen & Geir finner det mulig å gå på igjen med friskt mot til neste år. Som vanlig på første år av festivalarrangering har vel læringskurven vært ganske bratt.

Og jeg... jeg gleder meg til å komme tilbake til mine mer familiære Champangebobler. Selv om de nok fremover må vike for en ølboble i ny og ne.

Sol, regn, og udødelige hester

Strålende festivalvær i går på første dag, og omtrent 3.000 mennesker som koste seg med øl..
Ikke fullt så strålende i dag, men det klarner nå utover ettermiddagen. Håper vi!

Øl og matfestival i pøsregn er ikke så stas.

Har snakket med masse hyggelige mennersker og fått smakt ganske så mange øl fra ganske så ukjente bryggerier. En av de jeg både har smakt øl med og pratet mest med er den hyggelige bryggermesteren Jan Paul fra lille Svaneke Bryggeri på Borenholm i Danmark.

“Den Udødelige Hest” (The Immortal Horse, Vintage Porter 2008) Based on a Swedish folk song about stonemason Kalle Wahlgren who has to get drunk in order to kill his horse to put it out of its misery. But he doesn’t succeed: the next morning the horse is still there – alive and well. In a similar, manner our Vintage Porter is hard to put down. Well-hopped, a high alcohol content and unpasteurised, it will keep till well beyond the beyond. It’s got “whinny”. Bottom-fermented. 7.2% by volume.

Ølbrygger Jan Paul tapper mørkt og sterkt øl fra medbragt minifat. Bærbart tappeanlegg skal man ikke kimse av. Så nå må man kanskje ta turen til Borenholm for å smake på "Den Eneste Ene", til Orkenøyene for å smake "Dark Island"og Isle of Skye for en "Red Cuillin" Det blir avansert øyhopping av slikt.