Suppesticks

Enklere blir det ikke, og pent ser det ut på bordet. Er gjestene nær og det mangler blomster på bordet så er dette i tillegg en fin og spiselig dekorasjon.


Bruk ferdige butterdeigplater, halvtin og skjær i strimler på ca 1,5 cm med skarp kniv. Pensle med et sammenslått egg, og strø over noe. Revet parmesan, tørket chili, ferske eller tørkede urter, flaksalt og nykvernet pepper, sesamfrø... Finn en smak som matcher maten.

Gi strimlene noen vridninger så får de fint mønster når de er stekt. Stek i ovn på 200 grader i ca 10 - 15 minutter, avkjøl og putt i ett glass, en vase, eller en blomsterpotte (som her på bildet) Den vanskeligste jobben er å holde gjestene unna til resten av maten kommer på bordet!