Juice med sommersmak

Etter en ferie i Thailand, 35 grader hele døgnet og en diett som besto av store mengder vannmelonslush er smaken av vannmelon for meg blitt til smaken av sommer. Selv langt utpå høsten, når trærene er gulrøde og solen henger lav og gylden, kan smaken av vannmelon gi meg litt følelse av sommer under ett pledd på verandaen.

Samtidig er min tålmodighet liten, så å lage egen vannemlonsaft og pille ut ca 9 milliobner små kjerner har ikke medført noen stor entusiasme, helt til jeg fikk juicemaskinen, da løste det seg lett. Vannmelon med kjerner oppi maskinen, ut kommer saft uten kjerner. Ferdig.

Selvfølgelig kan det lages juice kun på vannmelon (kanskje en liten skive lime i tillegg) men nå er både druer og norske epler i sesong, så da ble det en sommer-høst hybrid.

1 god chunk vannmelon, uten skall

1 neve druer

1 bit sitron, rett oppi, med skall

1 fersken, her må steinen vekk

1 eple

Litt rosa, ganske deilig. Perfekt til morgenavisen under pleddet på verandaen.